Como organizar o cardápio semanal e deixar a casa pronta para uma nova semana

Domingo é aquele dia em que a gente respira fundo e tenta deixar tudo um pouco mais leve para a semana que começa, né? Por aqui no Casa com Rotina, virou tradição: dia de organizar o cardápio, dar uma geral na casa e adiantar o que for possível.

Se você também sente que as segundas-feiras chegam sempre apressadas, essas dicas são pra você!

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Por que ter um cardápio semanal?

Montar um cardápio para a semana não é só sobre saber o que vamos comer. É também sobre:

 Evitar desperdícios
 Economizar nas compras
 Ganhar tempo nos dias corridos
 Garantir refeições mais equilibradas e variadas

Além disso, ajuda muito na hora de organizar os preparos: já dá pra lavar, picar, congelar ou deixar alguns ingredientes semi-prontos.

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Passo a passo para montar seu cardápio semanal:

1. Confira o que tem em casa:
   Antes de sair anotando pratos, dê uma olhada na geladeira, freezer e despensa. Assim você evita comprar o que já tem.

2. Pense na rotina da semana:
   Tem dias em que você chega mais tarde? Já programe algo mais prático.
   Vai trabalhar de casa algum dia? Dá pra caprichar um pouco mais.

3. Monte o cardápio:
   Separe o café da manhã, almoço, lanche e jantar (se quiser, use o nosso modelo de planner da semana – está disponível para download exclusivo para assinantes do Casa!).

4. Faça a lista de compras:
   Agora sim! Anote só o que está faltando.

5. Adiante o que der:
   Domingo à tarde é ótimo pra:
    Cozinhar grãos (arroz, feijão, lentilha)
    Lavar e picar legumes
    Porcionar carnes. Às vezes até preparo e congelo.
    Deixar um bolo ou lanchinho pronto para os cafés da manhã ou lanches

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Atividades para Deixar a Casa em Ordem:

 Tenta fazer a Rotina Diária. Só após concluir a Rotina Diária, vai para a Rotina Semanal e Zona Alvo.

Usa a última gotinha de energia pra lavar os pratos e retirar o lixo. Isso precisará ser feito todo dia

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Receita prática da semana: Sopa de Lentilha com Legumes 

Para os dias mais frios ou aquela noite que pede um jantar leve e quentinho:

Ingredientes:

• 1 xícara de lentilha

• 1 cenoura picada

• 1 batata picada

• 1 tomate sem pele picado

• 1 dente de alho amassado

• 1 cebola picada

• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

• Azeite para refogar

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite.

2. Acrescente os legumes e a lentilha.

3. Cubra com água quente e cozinhe até tudo ficar bem macio (cerca de 30 minutos).

4. Finalize com cheiro-verde e sirva bem quentinha.

Dica: Se quiser, pode congelar em porções individuais pra ter sempre à mão!